Млинці заварні

Млинці дуже тоненькі, пластичні та смачні. Запросто можна використовувати для приготування налисників, також буде дуже смачно!

Інгредієнти

• 2 яйця
• 3 ст. л. цукру
• 500 мл молока
• 750 мл окропу
• дрібка солі
• пакетик ванільного цукру
• 3 склянки борошна (склянка 250 мл)
• 50 г вершкового масла
• 1 ч. л. розпушувача

Приготування

1. Яйця збити з цукром, сіллю, ваніліном.
2. Влити молоко, розмішати до однорідності.
3. Вершкове масло розтопити й дати трохи остигнути.
4. Всипати борошно з розпушувачем, додати вершкове масло, замісити густе тісто.
5. Постійно розмішуючи, вливаємо окріп і доводимо тісто до млинцевої консистенції.
6. Випікаємо млинці на дуже розпеченій сковороді з обох боків.

Смачного!

А тут кілька рецептів млинців на будь-який смак: Млинці мереживні, Млинці на мінералці, Млинці на пиві, Млинці на молоці, Гречані млинці, Млинці з творогу, Млинці вівсяні, Млинці гречані заварні, Шоколадні млинці