Блины заварные

Блинчики очень тоненькие, пластичные и вкусные. Запросто можно использовать для приготовления налистников, также будет очень вкусно!

Ингредиенты

• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 500 мл. молока
• 750 мл. кипятка
• щепотка соли
• пакетик ванильного сахара
• 3 ст. муки (стакан 250 мл)
• 50 гр. сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином.
2. Влить молоко, размешать до однородности.
3. Сливочное масло растопить и дать немного остыть.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло, замесить густое тесто.
5. Постоянно размешивая, вливаем кипяток и доводим тесто до блинной консистенции.
6. Выпекаем блины на очень разогретой сковороде с обеих сторон.

Приятного аппетита!
 
А здесь несколько рецептов блинов на любой вкус:  Блины ажурные, Блины на минералке, Блины на пиве, Блины на молоке, Гречишные блины, Блины творожные, Блины овсяные, Блины гречишные заварные, Шоколадные блины