Форшмак

Для меня нет ничего вкуснее бутерброда с форшмаком, тем более, что приготовить форшмак очень просто, а еще и очень быстро!

Ингредиенты

• 1 селедка
• 1 яйцо
• 1 маленькая сладкая луковица
• 50 гр. сливочного масла
• перец молотый

Приготовление

1. Селедку очистить от шкуры и костей.
2. Яйцо сварить вкрутую.
3. Сложить в блендер селедку, яйцо, луковицу, масло. На режиме пульс измельчить все. Или же просто все порубите ножом.
4. Приправить форшмак молотым перцем.
5. Очень вкусно подавать на тостах из черного хлеба.

Приятного аппетита!