Тартар из селедки

Так вкусно вы еще не кушали селедку! Уж поверьте мне, а если не верите, то проверьте сами. Ничего экзотического для рецепта вам не понадобится, все доступно в магазинах.

Лично я очень люблю этот рецепт, во-первых тартар из селедки очень эффектно смотрится и украсит даже самый праздничный стол, а во-вторых готовить его всего пару минут и ничего не нужно предварительно отваривать или запекать.

Но самое главное, что ничего экзотического для рецепта вам не понадобится, все эти продукты доступны в магазинах.

Ингредиенты

• 1 селедка
• красный сладкий лук
• 1 средний свежий огурец
• 1 ч.л. горчицы в зернах
• соль по необходимости
• молотый перец по вкусу
• растительное масло для заправки

В видео я показала, как приготовить Тартар из селедки и огурца

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

У огурца срезать кончики и нарезать его очень мелким кубиком.

Шаг 2

Сладкий лук очистить и нарезать таким же кубиком, как и огурец. Количество лука регулируйте сами, кто-то лук обожает, а кто-то не очень.

Шаг 3

Селедку очистить, выпотрошить, убрать все косточки, филировать. Оба филе селедки порубите мелко ножом.

Шаг 4

Все ингредиенты сложите в миску и добавьте чайную ложку горчицы в зернах. Заправьте тартар растительным маслом без запаха, поперчите, посолите по необходимости и все перемешайте.

Приятного аппетита!