Вафлі з сиром і зеленню

Чудові вафлі для смачного й затишного сніданку з омлетом або яєчнею. Пікантні та дуже сирні!

Інгредієнти

• 1 яйце
• 200 мл. кефіру
• 150 г. твердого сиру
• 50 г. вершкового масла
• 1 ч. л. розпушувача
• дрібка солі
• 120 г. борошна
• зелена цибуля та зелень

Приготування

1. Борошно просіяти, додати розпушувач, сіль і перемішати.
2. Розтопити вершкове масло.
3. Змішати яйце з кефіром, додати тертий сир.
4. Змішати рідкі інгредієнти із сипучими.
5. Додати масло та нарізану зелень із цибулею. Замісити тісто.
6. Випікати у вафельниці до рум'яного кольору.

Смачного!