Оладки з кабачків із сиром і часником

Як хочеться, щоб літо не закінчувалося, але в природи свій графік, добре хоч літніми стравами можна балуватися цілий рік. Якщо ви так само скучили за літом, то приготуйте за цим рецептом оладки з кабачків із сиром і часником.

Інгредієнти

• 1 середній кабачок
• 1 яйце
• 50 г тертого сиру
• зубчик часнику
• 1 ст. л. борошна
• сіль
• перець

Приготування

1. Кабачок очистити від шкірки й натерти на крупній тертці, вбити яйце, добре перемішати.
2. Додати до кабачка тертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити й поперчити за смаком, всипати борошно, перемішати.
3. Смажити оладки на олії до рум'яної скоринки.
4. Дуже смачно їсти такі оладки із соусом зі сметани та дрібно нарізаної зелені.

Смачного!