Шоколадний фондан

Мега-шоколадний десерт, який нікого не залишить байдужим! Чітко дотримуємося рецепту, і цей шедевр на вашому столі. Кількість інгредієнтів розрахована на одну порцію, тому коригуйте кількість під свої потреби.

Інгредієнти

• 1 яйце
• 25 г вершкового масла
• 20 г цукру
• 15 г борошна
• 40 г чорного шоколаду

Приготування

1. Шоколад і вершкове масло розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
2. Яйце збити з цукром у пишну масу.
3. Духовку розігріти до 210С, формочку для фондана змастити вершковим маслом і обсипати порошком какао або борошном.
4. З'єднати шоколадну та яєчну суміші.
5. Додати просіяне борошно, дбайливо перемішати.
6. Викласти тісто у формочку і випікати 7 хвилин.
7. Дістати фондан з духовки й дати йому трохи охолонути у формочці, хвилин 5.
8. Обережно перекласти фондан на тарілку і подавати. Подають фондан із ванільним морозивом, збитими вершками, просто посипавши цукровою пудрою...

Смачного!