Суп из нута

Суп из нута

Этот суп вы можете сварить на мясном бульоне, что сделает его более сытным, а можете сделать полностью постным блюдом, используя воду или овощной бульон. Минимум ингредиентов — только нут, морковь и ароматная зелень. Обязательно перед употреблением добавьте в суп сок лимона, это придаст пикантности и замечательного вкуса.

Ингредиенты

  • нут
  • вода
  • морковь
  • зеленый лук
  • петрушка
  • укроп
  • оливковое масло
  • соль
  • черный молотый перец
  • лимон

Приготовление

1.Подготовьте нут, для этого накануне замочите его в холодной воде, после промойте и отварите до готовности.

2.Морковь натрите на терку или нарежьте соломкой.

3.Измельчите зелень и зеленый лук.

4.В кастрюльку налейте немного оливкового масла и поджарьте морковь.

5.Добавьте нут, воду или бульон, доведите до кипения.

6.Заправьте суп солью и перцем, за минуту до окончания приготовления — добавьте зеленый лук и зелень.

7.Разлейте суп по тарелкам и добавьте сок лимона.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,490Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Песочная основа, сочный и ароматный абрикос, невероятно вкусно! Ингредиенты 90 гр. холодного сливочного масла 165 гр. муки щепотка соли пакетик ванильного сахара 1 ст. л. сахара 4 ст.л. ледяной воды 10 абрикос Приготовление 1.В миску просеять муку, смешать ее с сахаром, ванилином, солью, добавить масло и...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....