Салат Цезарь

Это классическая версия популярного салата, вся изюминка заключается в особом соусе Цезарь, который очень легко приготовить, тем более, что рецепт этого соуса Вы сможете найти в моей записной книжке!

Ингредиенты

• листья салата ромэн
• тертый пармезан
• сухарики из белого хлеба
• соус Цезарь

Приготовление

1. Белый хлеб или батон нарезать или порвать на кусочки, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на сковороде или в духовке.
2. Листья салата ромэн (если не найдете ромэн, возьмите другие салатные листья) промыть и высушить, порвать на кусочки.
3. Пармезан натереть на крупную терку.
4. Листья салата выложить в глубокую миску и смешать с соусом Цезарь. Как приготовить соус, Вы можете посмотреть в этом рецепте Соус Цезарь
5. Выложить порцию салата в тарелку, добавить сухарики, посыпать пармезаном.

Приятного аппетита!