Салат Цезар

Це класична версія популярного салату, уся родзинка полягає в особливому соусі Цезар, який дуже легко приготувати, тим більше що рецепт цього соусу Ви зможете знайти в моїй записній книжці!

Інгредієнти

• листя салату ромен
• тертий пармезан
• сухарики з білого хліба
• соус Цезар

Приготування

1. Білий хліб або батон нарізати чи порвати на шматочки, збризнути оливковою олією та підсушити на сковороді або в духовці.
2. Листя салату ромен (якщо не знайдете ромен, візьміть інше салатне листя) промити й висушити, порвати на шматочки.
3. Пармезан натерти на крупну тертку.
4. Листя салату викласти в глибоку миску та змішати з соусом Цезар. Як приготувати соус, Ви можете подивитися в цьому рецепті Соус Цезар
5. Викласти порцію салату на тарілку, додати сухарики, посипати пармезаном.

Смачного!