Кавуновий сорбет

Люблю сорбети за те, що вони дуже смачні й дуже легкі в приготуванні. Поки ще кавуни нам доступні, спробуйте їх і в такому вигляді :)

Інгредієнти

• 400 г кавунової м'якоті
• 1 - 2 ст. л. меду
• сік з половини лимона

Приготування

1. У блендер покласти м'якоть кавуна, додати мед і сік лимона, збити до однорідності.
2. Спробуйте кавунову масу на смак, можливо, вам захочеться додати ще меду або соку для кислинки.
3. Викласти кавунову масу в контейнер і поставити в морозилку.
4. Кожні 30 хвилин масу перемішувати, щоб не утворювалися великі крижинки і сорбет був ніжнішим та повітрянішим.

Смачного!