Салат с курицей и соленым огурцом

Салат из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Незатейливый, легкий в исполнении и очень сытный салат с курицей и соленым огурцом. Вполне сойдет и как самостоятельное блюдо, которое не требует больше ничего. А на праздничном столе такой салат внесет разнообразие к имеющимся закускам.

Ингредиенты

• 1 куриная грудка
• стебель зеленого лука
• 100 гр. твердого сыра
• 2 отваренных вкрутую яйца
• соленый огурец
• майонез

Приготовление

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиком.
2. Яйца и огурец также нарезаем кубиком.
3. Сыр натереть на крупную терку.
4. Нарезать зеленый лук.

Этот салат можно подать двумя способами:

Вариант №1

-Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом, выложить в салатник и подать.

Вариант №2

Выложить салат слоями, например:

-Первым слоем распределите равномерно курицу;

-Сверху разложите нарезанный лук;

-Следующим слоем будут огурцы и немного майонеза;

-Распределите ровным слоем яйца;

-Завершающий слой - сыр;

-Смазать верхний слой майонезом и украсить салат на свой вкус.

А вот видео приготовления салата с куриной грудкой и солеными огурцами

Приятного аппетита!

Напишите мне в комментариях, получился ли у вас салат из курицы с соленым огурцом? Я всегда рада вашим отзывам.