ДомойВыпечкаСладкая выпечкаQuarkstollen - творожный Штоллен

Quarkstollen — творожный Штоллен

Творожный штоллен Quarkstollen

Отпраздновав Новый год и Рождество, опробовав новые рецепты, конечно же, хочется сохранить все самые вкусные в своей записной книжке.

Творожный штоллен уже есть здесь в рецептах, этот немного другой, но очень вкусный. Когда совсем нет времени и терпения печь дрожжевой и ждать так долго, пока он созреет, этот рецепт порадует, как своей простотой и быстротой, так и отменным вкусом.

Его можно выпечь накануне праздника и сразу же есть.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 50 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 150 гр. творога
  • 5 гр. разрыхлителя
  • 250 гр. муки
  • 200 гр. сухофруктов и цукатов
  • 50 гр. орехов
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление

1.Достаньте заранее все продукты, они должны быть комнатной температуры.

2.Нарежьте сухофрукты и цукаты на равные кусочки и замочите в алкоголе на пару часов, отлично подойдет ром.

3.Если ваш творог зернистый, обязательно протрите его через сито, нам нужен творог кремовой консистенции.

4.Смешать муку, разрыхлитель и нарезанные орехи.

5.Взбейте мягкое сливочное масло, творог, сахар и яйцо в однородную массу.

6.Цукаты смешайте со взбитой массой, добавьте сыпучие ингредиенты и замесите тесто.

7.Духовку разогрейте до 190С. Стол подпылите мукой и сформируйте буханочку штоллена. Выложите на противень, устланный пекарской бумагой. Выпекайте до готовности 30-40 минут. Проверяйте готовность прокалывая штоллен зубочисткой.

8.Готовый штоллен смажьте растопленным сливочным маслом и обильно присыпьте сахарной пудрой.

А вот видео приготовления творожного Штоллена

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,480Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Пирог такой шоколадный, что шоколаднее только сам шоколад. Очень просто и очень вкусно, шокоманы, быстрее на кухню! Ингредиенты 6 яиц 150 гр. сливочного масла 200 гр. сахара 250 гр....
Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Долго я приглядывалась к спарже прежде чем попробовать. Думала, очередной модный продукт. Но овощи и салаты моя основная и любимая еда, поэтому минуть спаржу,...