Блин из рисовой муки

0
43

Блин из рисовой муки

В кругах ЗОЖ-ников очень популярен Овсяноблин, я уже публиковала его рецепт в своей записной книжке. А сегодня предлагаю еще один вариант блина из рисовой муки.

Он готовится всего несколько минут и нам понадобится только 4 ингредиента. Кстати, йогурт вы можете заменить на любой другой кисломолочный продукт: сметану, кефир, простоквашу…

В тесто я не добавляю никаких подсластителей, предпочитаю такой блин с сиропом из агавы и чашкой американо. Вы же вправе сделать его сладким любыми другими способами, добавить сахар в тесто или подать с вареньем, ягодами…

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 15 гр. йогурта
  • 15 гр. рисовой муки
  • щепотка разрыхлителя

Приготовление

1.Сложите все ингредиенты в миску и смешайте венчиком до однородного состояния без комочков.

2.Выпекайте блин на сковороде с антипригарным покрытием с обеих сторон под крышкой.

3.Готовый блин подавайте с сиропом, джемом, сахарной пудрой, ягодами…

Приятного аппетита!