ДомойТегидрожжевое тесто

дрожжевое тесто

Формовка батона, батарда, овального хлеба

https://www.youtube.com/watch?v=gudVmShm34s Подробный видео-урок о формовке дрожжевого теста в овальные буханки.

Багет Хвост дракона

https://www.youtube.com/watch?v=6WhWQldwrjU Да, еще и таким может быть багет.

Варианты надрезов для багетов

https://www.youtube.com/watch?v=cAhNb4QtuQ8 А здесь вам покажут как из багета сделать настоящее произведение искусства.

Надрезы на багетах

https://www.youtube.com/watch?v=RaMpIy6s_Aw В этом ролике расскажут и покажут как же делать классические надрезы на багетах.

Формовка хлеба, батона, багета

https://www.youtube.com/watch?v=HuQ5K9eLfJ0 В этом видео можно посмотреть и научиться как же из дрожжевого теста формовать круглую буханку, багет, овальную буханку или же батон (батард).

Ватрушки

Вкусные, душистые, творожные ватрушки. Люблю, когда тесто тоненькое, а творожка побольше. Сладкий чай, самый обычный, как в детстве, ватрушка в руке, мммм... Ингредиенты сладкое тесто от...

Сдобные улитки с вареньем

Еще один вкусный вариант использования сладкого теста от Ришара Бертине. Ингредиенты сладкое тесто от Ришара Бертине густое варенье Приготовление 1.Готовое тесто раскатать в круг, смазать вареньем, завернуть в рулет...

Эстонский кранч

Такая себе коричная вкусняшка к чаю, вкусно и довольно таки просто. Ингредиенты 120 мл. молока 1 ч.л. сахара 1 желток 25 гр. сливочного масла 1 ч.л. сухих дрожжей щепотка соли 250 гр....

Булочки для гамбургеров

Не скажу, что эти булочки для гамбургеров на вкус точно такие же как в Макдональдс, но вот мягкие и без корки точно как там. Ингредиенты 1...

Бублики

Вкусные привкусные бублики, большие, мягкие, с кучей посыпки, мняяяям! Ингредиенты опара: 150 гр. молока 100 гр. муки 3 гр. мгновенных дрожжей тесто: 75 гр. воды 50 гр. сливочного масла 60 гр. сахара пакетик ванилина щепотка...
18,335Подписки
5,120Фаны
3,520Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...
Вкусное, красивое печенье, а еще, благодаря ему, можно чуть разгрузить морозильную камеру :) Ингредиенты 200 гр. размороженной черной смородины 200 гр. сливочного масла 120 гр. сахарной пудры 20 гр....
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Бейглы или же мягкие бублики. С ними делают вкусные и красивые сендвичи на завтраки. Они могут быть сладкие, сдобренные сливочным маслом, джемом, медом… А...
Самый вкусный и самый мягкий хлеб, который у меня получался, именно он частый гость на нашем столе. Ингредиентыопара: 200 гр. муки 200 гр. воды 0,5 гр. сухих дрожжей тесто: вся...

Популярные рецепты