В моей записной книге уже собралась целая подборка заварных пирожных с различными кремами. Но вот с шоколадным кремом еще рецептов не было, исправляю эту...
Тонкая, хрустящая оболочка со сладкой шапочкой из теста кракелин, нежный, воздушный крем с ореховой ноткой - это все об этих симпатичных пирожных Шу. Я...
Крем Дипломат готовится на базе заварного крема, имеет муссовую и очень легкую структуру, а также нежный сливочный вкус.
Ингредиентытесто:
125 гр. воды
50 гр. сливочного масла
75 гр. муки
2 гр. соли
2 гр. сахара
2-3 яйца
крем Дипломат:
250 гр. молока
100 гр. сливок для взбивания
1 ч.л. экстракта ванили
3 желтка
50 гр. сахара
10 гр. кукурузного крахмала
25 гр. муки
21 гр. желатиновой массы...
Тонкое хрустящее тесто, легкий карамельный крем - замечательное сочетание, невероятно вкусно!
Ингредиентытесто:
125 гр. воды
50 гр. сливочного масла
75 гр. муки
2 гр. соли
2 гр. сахара
2-3 яйца
тесто craquelin:
75 гр. сливочного масла
95 гр. сахара
95 гр. муки
крем шантии карамельный:
100 гр. сахара
250 гр. сливок для взбивания
18 гр. желатиновой...
18,335Подписки
5,120Фаны
3,520Подписки
Последние рецепты
Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой.
Я же предлагаю разнообразить...
Вкусное, красивое печенье, а еще, благодаря ему, можно чуть разгрузить морозильную камеру :)
Ингредиенты
200 гр. размороженной черной смородины
200 гр. сливочного масла
120 гр. сахарной пудры
20 гр....
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Самый вкусный и самый мягкий хлеб, который у меня получался, именно он частый гость на нашем столе.
Ингредиентыопара:
200 гр. муки
200 гр. воды
0,5 гр. сухих дрожжей
тесто:
вся...
Бейглы или же мягкие бублики. С ними делают вкусные и красивые сендвичи на завтраки. Они могут быть сладкие, сдобренные сливочным маслом, джемом, медом… А...
