Заварное тесто для пельменей и вареников

0
2329

Заварное тесто для пельменей и вареников

Это тесто мой фаворит. Более пластичного и легкого в лепке я не знаю, а еще большой его плюс, оно не заветривается очень долго!

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 250 гр. крутого кипятка
  • 1 ч.л. соли
  • 50 гр. растительного масла

Приготовление

Муку просеять, смешать с солью.

Закипятить воду и влить в муку, замесить тесто.

В конце замеса добавить растительное масло, вымешать до однородного, гладкого состояния.

Конечно же такое тесто лучше замешивать с помощь кухонных машин, ведь оно очень горячее.

Дать тесту немного отлежаться и остыть, после начинайте с ним работать.

Удачных пельменей и вареников!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 3, рейтинг: 5,00
Загрузка...