Яблочная галета

Призамечательнейший пирог, возьни минимум, а результат просто супер, очень вкусно

Ингредиенты

• 90 гр. холодного сливочного масла
• 165 гр. муки
• щепотка соли
• пакетик ванильного сахара
• 1 ст.л. сахара
• 4 ст.л. ледяной воды
• 3 крупных сладких яблока

Приготовление

1. В миску просеять муку, смешать ее с сахаром, ванилином, солью, добавить масло и растереть все в крошку, после влить воду, вымесить тесто рукой, скатать в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
2. Охлажденное тесто раскатать в круг, оно должно быть тоненьким, мне было удобно раскатать сразу на пекарской бумаге, что бы потом его не перекладывать несколько раз и при этом не порвать.
3. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тоненькими пластинками полукольцами.
4. Выложить яблоки на тесте, присыпать сахаром, можно корицей, разложить маленькие кусочки масла.
5. Выпекать пирог при 180 градусах минут 30-40, ориентируйтесь по яблокам, они должны стать кремового цвета и полностью пропектись.

Полностью охладить и угощаться!