Пирог яблочный с овсянкой

Пирог яблочный с овсянкой

Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус. Буду повторять много раз, обязательно!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 80-100 гр. сахара
  • 200 мл. овсяных хлопьев
  • 90 мл. муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3-4 крупных яблока
  • пакетик ванильного сахара

Приготовление

  1. Первым делом займемся яблоками. Очистить, освободить от семян, нарезать небольшими кусочками.
  2. На сковороде растопить маленький кусочек сливочного масла, потушить яблоки, добавить ванилин, если нужно сахар. Подержать яблоки на слабом огне до полного растворения сахара и дождаться пока уйдет лишняя жидкость.
  3. Мягкое масло взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавляем по одному яйца.
  4. Муку смешать с содой, добавить к маслу.
  5. Всыпать овсяные хлопья, вымешать.
  6. Духовку разогреть до 180 градусов, форму, диаметром 20-23 см, смазать маслом, присыпать мукой.
  7. Выложить половину теста, на него уложить яблоки, накрыть оставшимся тестом.
  8. Выпекать пирог примерно полтора часа, проверяйте готовность зубочисткой, только не погружайте ее глубоко, помните, там яблоки, а они останутся мокрыми.
  9. Готовый пирог из овсянки и яблок достать из духовки, оставить его в форме пока не остынет, а уж после аккуратно вынуть.

Приятного аппетита!

6 комментариев

  1. Эл
    Странно, что к этому пирогу нет комментариев. Приятно удивлена, не побоюсь этого слова, изысканностью вкуса. Абсолютно точно следовала рецепту, получилось идеально на мой взгляд - немного теста и большое количество нежнейших яблок. Пирог был готов в моей духовке уже через 45 минут. Уважаемая хозяйка рецепта, поделитесь, пожалуйста, откуда родом этот десерт?
    1. Тарелкина
      Сложно ответить на Ваш вопрос :) Дело в том, что я просматриваю массу рецептов в книгах, журналах, интернете, иногда мне понравится состав теста, иногда заинтересует начинка. Часто я совмещаю несколько частей разных рецептов в один, по своему вкусу, то, что нравится, публикую здесь. Что не прошло "кастинг" забываю :) Этот пирог появился также, там почитала, здесь увидела...
    2. SEVDA ASLANOVA
      СПАСИБО ВАМ ЗА ИДЕАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ !!!
  2. Irina Alexandrova
    Вкусный пирог, необычно, но мне кажется лучше всё же измельчать хлопья
  3. Alina Dumych
    Честно говоря не ожидала чего-то особенного от пирога с овсянкой, но к моему удивлению получился очень вкусный, ароматный пирог с рыхлой структурой.Очень понравился! Однозначно повторю.
    1. Тарелкина
      Да, он замечательный!

Оставить комментарий