Цветная капуста под сливочным соусом

Очень хороший рецепт цветной капусты. Я ее люблю в любом виде, а вот со сливками, да из духовки и легко, и вкусно.

Ингредиенты

• небольшой качан цветной капусты
• 200 мл. сливок (любой жирности, на ваш вкус)
• 1 яйцо
• 1 зубок чеснока
• соль
• перец

Приготовление

1. Цветную капусту отварить до полуготовности в подсоленой воде.
2. Остудить, разобрать на соцветия.
3. Яйцо смешать со сливками, выдавить зубок чеснока, приправить солью и перцем.
4. В форму для запекания выложить капусту, залить соусом.
5. Запечь в духовке при 180 градусах до готовности, около 15-25 минут.

Приятного аппетита!