Цвітна капуста під вершковим соусом

Дуже хороший рецепт цвітної капусти. Я її люблю в будь-якому вигляді, а ось із вершками та з духовки і легко, і смачно.

Інгредієнти

• невеликий качан цвітної капусти
• 200 мл вершків (будь-якої жирності, на ваш смак)
• 1 яйце
• 1 зубчик часнику
• сіль
• перець

Приготування

1. Цвітну капусту відварити до напівготовності в підсоленій воді.
2. Остудити, розібрати на суцвіття.
3. Яйце змішати з вершками, видавити зубчик часнику, приправити сіллю та перцем.
4. У форму для запікання викласти капусту, залити соусом.
5. Запекти в духовці при 180 градусах до готовності, близько 15-25 хвилин.

Смачного!