Печеночные оладьи

0
1067

Печеночные оладьи

Простое и вкусное блюдо для любителей печени

Ингредиенты

  • 300 гр. печени
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Приготовление

1.Пропустить через мясорубку печень и лук.

2.В фарш домешать яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавляем по одной ложке муку, добиваясь консистенции сметаны.

3.Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, ложкой выложить оладушки и на небольшом огне жарить до готовности с обеих сторон.

4.Подаем с гарнирами или овощами.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here