Из этого теста можно приготовить свежую пасту, либо лазанью и равиоли. Готовить быстро и без хлопот, а если у вас есть специальная машинка для раскатки и нарезки теста, просто замечательно!
Ингредиенты
- 400 гр. муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 4 яйца
Приготовление
1.Муку просеять и смешать с солью.
2.Добавить яйца и оливковое масло, замесить гладкое, упругое тесто.
3.Тесто завернуть в пленку и дать ему отдохнуть минимум 30 минут.
4.После этого тесто использовать для приготовления пасты или других блюд.
Приятного аппетита!