Вкусные и сочные котлеты, готовить легко и быстро
Ингредиенты
- 2 куриных филе
- 2 ст.л. сливочного масла
- небольшой кусочек хлеба
- молоко
- соль
- перец
Приготовление
1.Хлеб замочить в молоке. Филе пропустить через мясорубку следом за ним и немного отжатый хлеб.
2.Масло растопить и добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу.
3.Фарш тщательно вымешать, сформировать котлеты и обжарить их на сковороде до готовности.
4.Для варианта подиетичнее, котлеты нужно недолго обжарить с обеих сторон, добавить бульон или воду и протушить их под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!