Котлеты из нута

Котлеты из нута

Любители блюд из бобовых оценят эти котлетки по достоинству. Они очень вкусные и не требуют больших затрат, как финансовых, так и временных. Все очень просто, подготовить фарш и обжарить слегка, кстати, котлетки можно и запечь в духовке, решите уже сами. А подавайте с соусом, очень вкусно со сметанным, только обязательно добавьте в него побольше зелени и зубчик чеснока.

Ингредиенты

  • 1 стакан отваренного нута
  • 1 яйцо
  • 3 стебля зеленого лука
  • пара веточек петрушки
  • соль
  • молотый черный перец
  • панировочные сухари

Приготовление

1.Чтобы отварить нут, залейте накануне его водой и оставьте на несколько часов. После промойте под проточной водой, залейте холодной и варите на среднем огне до готовности. Постоянно снимайте пену.

2.Нут пропустить через мясорубку.

3.Нарезать зеленый лук и петрушку.

4.К нуту добавить яйцо и нарезанную зелень, приправить солью и перцем, смешать.

5.Сформировать из фарша котлетки.

6.Разогреть в сковороде растительное масло.

7.Котлеты обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

8.Подавать теплыми с соусом.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,110Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус....