![Салат из свеклы и квашеной капусты Салат из свеклы и квашеной капусты](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC06570-1280.jpg)
![Салат из свеклы и квашеной капусты Салат из свеклы и квашеной капусты](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC06570-1280.jpg)
Очень полезный зимний салат у меня сегодня получился. Более зимнего сочетания продуктов и не придумаешь.
Салат получается очень вкусным. Он подойдет для ПП рациона и для людей, которые держат пост. Так что обратите на него внимание.
Квашеная капуста активизирует обмен веществ и обладает омолаживающим действием, поэтому обязательно включайте ее в свое меню. А этот салат идеально для этого подойдет, ведь квашеная капуста здесь один из главных ингредиентов.
Ингредиенты
- 1 крупная вареная свекла
- 150 гр. квашеной капусты
- 200 гр. отваренной фасоли
- сладкий лук
- оливковое масло
- соль, молотый перец
- зелень по желанию
В видео я показала, как приготовить Салат из свеклы и квашеной капусты
Пошаговый рецепт приготовления:
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-2.jpg)
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-2.jpg)
Шаг 1
Свеклу отварите, остудите, почистите и натрите на крупную терку.
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-1.jpg)
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-1.jpg)
Шаг 2
Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами.
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-3.jpg)
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-3.jpg)
Шаг 3
Положите в салатник свеклу, квашеную капусту, фасоль, лук.
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-4.jpg)
![](https://tarelkina.com/wp-content/uploads/2022/01/sveklakapusta-4.jpg)
Шаг 4
Заправьте оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте.
По желанию добавьте зелень и подавайте.
Приятного аппетита!
УВАЖ.ГОСПОЖА ТАРЕЛКИНА,торт Маковник,у меня гвоздь любого торжества. Спасибо .И вкусно, и легко и быстро исполнить. На заметке еще несколько ваших рецептов.Будьте здоровы. Израиль.