Этот пирог влюбит вас в себя с первого укуса. Насыщенный шоколадный вкус, деликатная серединка и море удовольствия. Доступные ингредиенты, минимум умений и каких-то пол часа, принесут замечательный результат!
Ингредиенты
- 150 гр. шоколада (микс молочного и черного)
- 200 гр. сахара
- 80 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 ст.л. какао порошка
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 100 гр. муки
Приготовление
1.Шоколад и сливочное масло подогреть на водяной бане и смешать.
2.Яйца с сахаром и ванильным экстрактом взбить в пышную массу.
3.Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.
4.Во взбитые яйца добавить шоколад, перемешать.
5.Всыпать сыпучие ингредиенты и деликатно замесить тесто.
6.Духовку разогреть до 175°C.
7.Форму смазать маслом, посыпать стенки формы какао, равномерно распределить тесто.
8.Выпечь пирог в течение 20-25 минут.
9.Дать остыть готовому пирогу в форме, после извлечь и нарезать на порционные куски.
А вот видео приготовления шоколадного пирога
Приятного аппетита!