ДомойВыпечкаСладкая выпечкаИмбирное печенье с какао

Имбирное печенье с какао

Имбирное печенье с какао

Начинаем подготовку к новогодним праздникам! Имбирные пряники уже стали традицией и у нас, а как их ждут дети, чтобы весело разрисовать и с аппетитом съесть. Печь пряники одно удовольствие, аромат специй витает по квартире долгое время, согревает и радует, настраивает на скорые праздники и поневоле начинаешь ждать новогодних чудес.

Сегодня предложу вам вариант теста с добавлением какао, давно уж шоколад и специи составили потрясающий союз, в этих пряниках вам удастся прочувствовать это сполна.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 115 гр. сливочного масла
  • 30 гр. сахарной пудры
  • 150 гр. меда
  • 360 гр. муки
  • 10 гр. какао порошка
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 10 гр. специй для имбирного печенья

Приготовление

1.Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и яйцом.

2.Добавить мед и еще раз хорошенько взбить.

3.Смешать муку с солью, какао порошком, содой и специями.

4.Соединить все ингредиенты и замесить тесто.

5.Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на несколько часов, а лучше на ночь в холодильнике.

6.Раскатать тесто примерно до 0,5 см толщиной, вырезать печенье специальными вырубками, остатки теста вновь собрать и раскатать.

7.Духовку разогреть до 170С, противень устелить пекарской бумагой. Разложить печенье и выпечь около 10-15 минут.

8.Остудить на решетке, по желанию украсить айсингом.

Айсинг:

1 белок смешать с 250 гр. сахарной пудры и 1 ч.л. лимонного сока.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...