Медовые пряники на елку

0
399

Медовые пряники на елку

Время летит молниеносно и скоро мы будем праздновать Новый год. А до его прихода думать и гадать, что поставить на стол, какие подарки купить, как украсить дом и, конечно же, по какому рецепту испечь медовые пряники, которыми можно украсить праздничную елку.

Предлагаю вам рецепт проверенный и простой, пряники получаются замечательные и очень вкусные, обязательно пеките!

Также вы найдете и рецепт глазури, которой сможете расписать свои пряники. Обязательно привлеките к этому занятию своих детей, это очень приятное и веселое занятие.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 180 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ч.л. соды
  • 350 гр. муки

Приготовление

1.Сливочное масло, сахар и мед сложить в миску и на водяной бане подогреть, постоянно помешивая, пока не растает масло и не растворится сахар.

2.Остудить смесь до комнатной температуры, вбить яйца и смешать венчиком до однородного состояния.

3.Муку смешать с содой, частями всыпать в медовую массу и замесить тесто.

4.Завернуть готовое тесто в пищевую пленку и оставить в холодильнике минимум на час, а лучше на ночь.

5.Духовку разогреть до 200С, противень застелить бумагой для выпечки или положить силиконовый коврик.

6.Холодное тесто тонко раскатать, около 3-5 мм, вырубками вырезать печенье.

7.Выпекать около 7-10 минут до легкого золотистого цвета.

8.Готовое печенье остудить на решетке.

9.По желанию украсить белковой глазурью:

1 белок смешать с 250 гр. сахарной пудры и 1 ч.л. лимонного сока.

В моей записной книжке есть еще несколько рецептов пряников:

Имбирное печенье с какао

Медовые пряники

Пряники новогодние

Рождественское печенье

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here