Медовые пряники

Медовые пряники

Пряничное безумие продолжается уже не первую неделю, ведь пряник можно использовать и в качестве подарка, и в качестве декора, и в качестве сладкого к чаю. Сегодня предложу вам очень простой и очень вкусный рецепт. Пряники при выпечке хорошо держат форму и идеальны под роспись, плотной, но не твердой текстуры, а букет специй и аромат меда порадуют любого гурмана.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 125 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст.л. меда
  • 430 гр. муки
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр. специй для имбирного печенья

Приготовление

1.Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и яйцом.

2.Добавить мед и специи, еще раз хорошенько взбить.

3.Смешать муку с солью и разрыхлителем.

4.Соединить все ингредиенты и замесить тесто.

5.Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на несколько часов, а лучше на ночь в холодильнике.

6.Раскатать тесто примерно до 0,5 см толщиной, вырезать пряники специальными вырубками, остатки теста вновь собрать и раскатать.

7.Духовку разогреть до 170С, противень устелить пекарской бумагой. Разложить пряники и выпечь около 10-15 минут.

8.Остудить на решетке, по желанию украсить айсингом.

Айсинг:

1 белок смешать с 250 гр. сахарной пудры и 1 ч.л. лимонного сока.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
2,990Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Это невероятной вкусности соус, если вы любите томатные конечно. По классике его применяют в итальянской кухне при приготовлении пиццы и пасты, но вы можете...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...