Проникнуться атмосферой Франции можно не только при помощи безумно вкусных круассанов или изысканных пирожных макарон, ведь есть и более простая классика, которая существует столетия и любима по сей день, например, Pain perdu или французские тосты. Это отличный способ использовать подсохший батон, багет и даже сдобные булки. Подают такие тосты с медом, джемом, шоколадом или просто посыпав сахарной пудрой. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 200 мл. молока
- 2 ст.л. сахара
- батон или багет
- масло
Приготовление
1.Взбить венчиком молоко, яйца и сахар.
2.Нарезать хлеб на ломтики.
3.На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
4.Кусочки хлеба обмакнуть в подготовленную смесь из молока и яиц так, чтобы хлеб вобрал в себя жидкость.
5.Обжарить тосты с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
6.Подавать теплыми.
Приятного аппетита!