булочки

Эти английские булочки просто бомба. Они такие нежные, такие вкусные! Расскажу самые главные аргументы в их пользу: 1 - на их приготовление вы потратите...

Проникнуться атмосферой Франции можно не только при помощи безумно вкусных круассанов или изысканных пирожных макарон, ведь есть и более простая классика, которая существует столетия...

Воздушные, ароматные, вкусные булочки. Если любите сдобную выпечку, то этот рецепт для Вас. Ингредиенты 2 яйца 90 гр. сливочного масла 250 гр. теплого молока 90 гр. сахара 5 гр. сухих дрожжей пакетик ванильного сахара 600 гр. муки Приготовление Опара: 1.Из общего кол-ва муки отмерять 200 гр. 2.Смешать муку с...

Каждый раз, встречая фото этих булочек, очень  удивлялась - почему везде их фотографируют именно с кусочком сливочного масла. А теперь я знаю ответ. Они настолько...

Выпечка с таким интересным названием представляет собой смесь маффина и круассана. Конечно же, это далеко не тот круассан, который манит своей воздушной текстурой и...

Такие мягкие, такие вкусные... Запаситесь терпением, ведь процесс долгий, но результат того стоит! Ингредиенты опара: 2 гр. сухих дрожжей 125 гр. теплой воды 100 гр. муки тесто: вся опара 15 гр. сливочного масла 50 гр. воды 5 гр. соли 9 гр. сахара 15 гр. меда 200 гр. муки начинка: 300 гр. куриной печени 1 луковица 1 небольшая морковь соль и перец по вкусу Приготовление Опара: 1.Муку смешать...

Очень вкусные булочки, мягкие, воздушные... Готовятся они безопарным способом, поэтому не заберут у Вас много времени. Ингредиенты 2 яйца 75 гр. сливочного масла 160 гр. теплого молока 60 гр. сахара 5 гр. сухих дрожжей пакетик ванильного сахара щепотка соли 500 гр. муки повидло или ягоды для начинки Приготовление 1.Смешать...

Эту сдобу я готовила по рецепту сладкого теста от Ришара Бертине. Это уже годами проверенный рецепт, который никогда еще не подводил. Ингредиенты 15 гр. живых дрожжей (5 гр. сухих) 500 гр. муки 10 гр. соли 40 гр. сахара 250 гр. молока 60 гр. сливочного...

Ароматные, мягкие, тающие во рту булочки, миндальная нотка делает их просто неповторимыми! Ингредиенты 3 гр. сухих дрожжей 2 гр. соли 55 гр. сахара 35 гр. сливочного масла 25 гр. теплой воды 75 гр. теплого молока 250 гр. муки пакетик ванильного сахара 1 яйцо крем миндальный: 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 80 гр. яиц 110 гр. миндальной пудры Приготовление 1.Воду и молоко соединить, всыпать дрожжи, дать...

Простейшая вкусность к чаю, усилий минимум, а наслаждения море. Ингредиенты 280 гр. муки 50 гр. сахара 1 ст.л. разрыхлителя щепотка соли горсть изюма 250 мл сливок (от 33%) Приготовление 1.Смешать в миске все...