Фокачча - замечательная лепешка! С плотной и хрустящей корочкой, а внутри просто облачно-мягкий мякиш. В следующий раз обязательно добавлю зелени, но и в классическом...
https://www.youtube.com/watch?v=HuQ5K9eLfJ0
В этом видео можно посмотреть и научиться как же из дрожжевого теста формовать круглую буханку, багет, овальную буханку или же батон (батард).
Еще один замечательный вариант хлеба к вашим супам и борщам, быстро готовить, а вкусно уж как.
Ингредиенты
1,5 ч.л. сухих дрожжей
130 мл. теплой воды
2 ч.л. соли
1...
Замечательный батон с мягчайшим мякишем и тоненькой мягкой корочкой, очень вкусный.
Ингредиентыопара:
285 гр. муки
160 гр. воды
3 гр. сухих дрожжей
тесто:
вся опара
8 гр. соли
23 гр. сахара
17 гр....
Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой.
Я же предлагаю разнообразить...
Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно!
Ингредиентытесто:
1/2 ст. сметаны
150 гр. сливочного...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Бейглы или же мягкие бублики. С ними делают вкусные и красивые сендвичи на завтраки. Они могут быть сладкие, сдобренные сливочным маслом, джемом, медом… А...
