Фокачча с зеленью

Очень быстрый и невероятно вкусный хлеб к вашему столу

Ингредиенты

• 2 гр. сухих дрожжей
• 180 мл. воды
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л измельченной зелени
• 330 гр. муки

Приготовление

1. В теплой воде размешать сахар и дрожжи, дать постоять 10 минут.
2. Всыпать зелень и постепенно добавляя муку замесить тесто, в самом конце вмешиваем соль и масло.
3. Готовое тесто выложить в миску и оставить на 3 часа для подъема.
4. Разогреваем духовку до 230 градусов вместе с противнем. На пекарской бумаге формируем круглую фокаччу. Пальцами делаем углубления по всему периметру, смазываем оливковым маслом поверхность и по желанию посыпаем крупной морской солью.
5. Выкладываем заготовку на горячий противень и выпекаем до готовности минут 15-20.
6. Дать немного остыть на решетке и кушать с удовольствием!

А еще очень советую попробовать рецепт фокаччи с честноком.