Сырники с маком

Уж который раз готовлю эти сырники, а вдруг и вам понравятся, попробуйте!

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 250 гр. творога
• мука
• сахар по вкусу
• ванилин
• 2 ст.л. мака
• мука для обваливания

Приготовление

1. В творог вбить яйцо, размять все до однородного состояния.
2. Всыпать сахар, начните с пары столовых ложек, пробуйте тесто, будет мало сахара - добавьте еще.
3. Добавить ванильный сахар, мак, 2 столовые ложки муки, вымешать до однородности.
4. На поверхность стола насыпать пару ложек муки, выложить тесто, сформировать толстенькую "колбаску".
5. Из полученной заготовки нарезать одинаковые шайбы-сырники.
6. Разогреть сковороду с растительным маслом.
7. Поджарить сырники с обеих сторон на небольшом огне до готовности.

Мне очень вкусно кушать такие сырники с медом.

А еще в моей записной книжке уже публиковался рецепт классических сырников, попробуйте обязательно и их.

Приятного аппетита!