Сирники з маком

Уже котрий раз готую ці сирники, а раптом і вам сподобаються, спробуйте!

Інгредієнти

• 1 яйце
• 250 г творогу
• борошно
• цукор за смаком
• ванілін
• 2 ст. л. маку
• борошно для обвалювання

Приготування

1. У творог вбити яйце, розім'яти все до однорідного стану.
2. Всипати цукор, почніть із пари столових ложок, пробуйте тісто, буде мало цукру - додайте ще.
3. Додати ванільний цукор, мак, 2 столові ложки борошна, вимісити до однорідності.
4. На поверхню столу насипати пару ложок борошна, викласти тісто, сформувати товстеньку "ковбаску".
5. З отриманої заготовки нарізати однакові шайби-сирники.
6. Розігріти сковороду з олією.
7. Підсмажити сирники з обох боків на невеликому вогні до готовності.

Мені дуже смачно їсти такі сирники з медом.

А ще в моєму записнику вже публікувався рецепт класичних сирників, спробуйте обов'язково і їх.

Смачного!