Люблю сорбеты за то, что они очень вкусные и очень легки в приготовлении. Пока еще арбузы нам доступны, попробуйте их и в таком виде :)
Ингредиенты
- 400 гр. арбузной мякоти
- 1 — 2 ст.л. меда
- сок из половины лимона
Приготовление
1.В блендер заложить мякоть арбуза, добавить мед и сок лимона, взбить до однородности.
2.Попробуйте на вкус арбузную массу, возможно, вам захочется добавить еще меда или сока для кислинки.
3.Выложить арбузную массу в контейнер и поставить в морозилку.
4.Каждые 30 минут массу перемешивать, чтобы не образовывались крупные льдинки и сорбет был более нежным и воздушным.
Приятного аппетита!