Майонез

0
1037

Майонез

Этот соус можно приготовить за считанные минуты, соглашусь, что очень уж он калорийный, но иногда можно немножечко!

Ингредиенты

  • 1 желток
  • 150 мл растительного масла
  • 1 ч.л. средне-острой горчицы
  • 1 ч.л. белого винного уксуса
  • немного лимонного сока
  • соль по вкусу

Приготовление

1.Желток смешать с горчицей, добавить щепотку соли.

2.Постоянно мешая венчиком, тоненькой струйкой, вливаем растительное масло.

3.Когда майонез достигнет густой и плотной консистенции, добавьте сок лимона и винный уксус.

4.Хорошенько смешайте, попробуйте на вкус, возможно, захочется добавить еще соли.

А вот и видео-инструкция приготовления Майонеза:

Кушайте с удовольствием!