Очень быстрое блюдо без особой возни и хлопот
Ингредиенты
- мясо (вырезка)
- лимон
- оливковое масло
- соль
Приготовление
1.Нарезать мясо на небольшие кусочки, отбить ножом, прям лезвием, но только не переборщите, что б оно на лапшу не посеклось, выдавить сок из половины лимона, взбрызнуть оливковым маслом, дать постоять минут 15.
2.Разогреть хорошенько сковороду и без какого-либо жира отправила мясо поджариваться, один бок до золотинки и сразу же переворачиваем. Солим.
Вот и все, мясо готово!