Приготовить такого цыпленка вы сможете очень быстро, так же быстро вы его и скушаете, потому что он очень вкусный. Ароматный и с кислинкой, замечательно подходит к салатам из свежих овощей.
Ингредиенты
- 1 цыпленок
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. уксуса
- 2-3 лавровых листика
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
1.Цыпленка вымыть и порезать на порционные кусочки.
2.Луковицу нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле, добавить кусочки цыпленка и поджарить до золотистой корочки.
3.Влить половину стакана воды, накрыть крышкой и на среднем огне томить цыпленка пока не останется совсем немного жидкости.
4.Добавить по вкусу соль, молотый перец, чеснок и лавровый лист.
5.Влить ложку уксуса и при открытой крышке дать ему выпариться.
Цыпленок готов, приятного аппетита!