Десерты

Ароматный, с кислинкой, воздушный и просто очень вкусный зефир, угощайтесь! Ингредиенты 1 белок 150 гр. сахара 125 гр. яблочного пюре 125 гр. смородинового пюре сироп: 8 гр. агара 160 гр. воды 350 гр. сахара Приготовление 1.Возьмите указанное кол-во воды и замочите в ней агар минимум на час. 2.Для яблочного...

Макарун со вкусом клубники и сливок! Очень нежный, очень вкусный, прям такой романтичный... Ингредиенты 55 гр. миндальной муки 65 гр. сахарной пудры 1 яичный белок (яйцо размер М) 20 гр. мелкого сахарного песка розовый краситель клубничный ганаш: 100 гр. белого шоколада 60 мл. сливок от 38% жирности 60 мл. клубничного пюре Приготовление 1.Просеять...

Ах, как здорово полакомиться в летний зной вкусным сорбетом. Не задумывайтесь долго, берите и делайте! Ингредиенты 400 гр. пюре из клубники 150 гр. сахара 20 гр. кукурузного крахмала 500 гр. воды 1 ст.л. лимонного сока Приготовление 1.Чтобы самому приготовить пюре клубники, необходимо...

Нежные, с характерной лимонной кислинкой, очень вкусные и просто незаменимые при задушевной беседе с близкими друзьями! Ингредиенты 55 гр. миндальной муки 65 гр. сахарной пудры 1 яичный белок (яйцо размер М) 20 гр. мелкого сахарного песка желтый краситель лимонный...

Хрустящая корочка, нежнейший крем и изысканный вкус крем-брюле не оставят никого равнодушным! А приготовить такой десерт так просто... Ингредиенты 3 желтка 1 стакан сливок 2 ст.л. сахара немного сахара для корочки Приготовление 1.Желтки...

Это очень удачный рецепт макарон на французской меренге. Ганаш с ярко выраженным мятным вкусом, замечательный десерт! Ингредиенты 55 гр. миндальной муки 65 гр. сахарной пудры 1 яичный белок (яйцо размер М) 20 гр. мелкого сахарного песка зеленый...

Панна-котта (в простонародье панакота, что на самом деле не правильно) — мой любимый итальянский десерт. Нежная панна-котта с ванильным вкусом, дополненная ананасовой сальсой, что...

Этот десерт я попробовала в Турции, там он очень популярен и называется Kabak tatlisi. Сочная, нежная, медовая тыква, присыпанная ореховой крошкой. А поскольку уж...

Люблю сорбеты за то, что они очень вкусные и очень легки в приготовлении. Пока еще арбузы нам доступны, попробуйте их и в таком виде :) Ингредиенты 400...

Вот и пришла пора, когда хочется скушать чего-то прохладненького и вкусного. Очень кстати при таких желаниях различные сорбеты, в этот раз манговый! Ингредиенты 1 манго 60 гр....