Сладкая выпечка

Самый удачный рецепт Наполеона, который мне довелось готовить. Коржи получаются слоеными и нежными, в сочетании с ванильным кремом - тот самый домашний Наполеон! Ингредиенты тесто: 1 яйцо 250 гр. сливочного масла 125 гр. холодной...

Кто любит апельсины, тот оценит эти капкейки. Потому что апельсиновее, просто не придумать! Ингредиенты тесто: 115 гр. сливочного масла 190 гр. сахара 2 яйца 2 ст.л. сметаны 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 100 гр. апельсиновых цукатов 250 гр. муки крем: 1 желток 20 гр. апельсинового фреша 120 гр. сгущенки 200 гр. сливочного масла 1 ч.л. апельсиновой цедры Приготовление 1. Мягкое масло взбить с сахаром в пышную массу. 2.Продолжаем...

Самый популярный и простой тортик, который могут приготовить даже маленькие детки, взрослым нужно немного поучаствовать в приготовлении теста и крема, а собрать Муравейник поручите малышам. Ингредиентытесто: 1 яйцо 125 гр. сливочного...

Вариантов рецептов медовиков неисчислимое количество. И это один из них, но какой! Нежный, ароматный, тающий во рту. А еще он внушительного размера, поэтому, если...

Это невероятно вкусный кулич, он просто кружевной внутри. Тесто очень простое и отлично поднимается, в середину Вы можете добавлять различные цукаты и орехи. Ингредиенты 140 гр. муки 250...

Еще один представитель популярных домашних тортов. Медовый с добавлением какао, очень интересный и нежный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты тесто: 1 яйцо 6 ст.л. молока 100 гр. сахара 2 ст.л меда 50 гр. сливочного масла 1 ч.л. соды пищевой 3 ст.л. какао порошка 400 гр. муки крем: 400 гр. сметаны 30% жирности 200 гр. сливок для взбивания 100 гр. сахара Способ приготовления Тесто: 1.На...

Очень вкусные булочки, мягкие, воздушные... Готовятся они безопарным способом, поэтому не заберут у Вас много времени. Ингредиенты 2 яйца 75 гр. сливочного масла 160 гр. теплого молока 60 гр. сахара 5 гр. сухих дрожжей пакетик ванильного сахара щепотка соли 500 гр. муки повидло или ягоды для начинки Приготовление 1.Смешать...

Очень нежные и невероятно ароматные кексы. Нутелла отлично сочетается с бананом, попробуйте! Ингредиенты 2 яйца 75 гр. сливочного масла 70 гр. сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 гр. муки 1 банан нутелла Приготовление 1.Отделить белки от желтков. 2.Белки взбить миксером до устойчивых пик. 3.Мягкое масло...

Крем Дипломат готовится на базе заварного крема, имеет муссовую и очень легкую структуру, а также нежный сливочный вкус. Ингредиентытесто: 125 гр. воды 50 гр. сливочного масла 75 гр. муки 2 гр. соли 2 гр. сахара 2-3 яйца крем Дипломат: 250 гр. молока 100 гр. сливок для взбивания 1 ч.л. экстракта ванили 3 желтка 50 гр. сахара 10 гр. кукурузного крахмала 25 гр. муки 21 гр. желатиновой массы...

Обожаю эти пирожные, каждый раз они могут быть совершенно разными, потому что существует невероятное кол-во различных кремов, сегодня - ванильный шантии. Ингредиенты тесто: 125 гр. воды 50 гр. сливочного масла 75 гр. муки 2 гр. соли 2 гр. сахара 2-3 яйца тесто craquelin: 75 гр. сливочного масла 95 гр. сахара 95 гр. муки крем...