Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

У меня особая любовь к рулетам. Любовь из-за элементарности приготовления, минимум затраченного времени и всегда доступные ингредиенты. Можно, конечно же, заморочиться с замысловатым кремом или, например, прослойки из желе или мармелада, но когда хочется чего-то простого и душевного, просто приготовьте бисквитное тесто и прослоите его банальным вареньем или ореховой пастой — уверена, что недовольных просто не будет. Я предлагаю приготовить рулет из бисквита с какао и промазать его любой ореховой пастой, подойдет даже обычная нутелла из супермаркета.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 90 гр. сахара
  • 75 гр. муки
  • 15 гр. какао-порошка
  • варенье, нутелла

Приготовление

1.Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Сахар должен полностью раствориться, а масса увеличиться в объеме в несколько раз. Стать светлой, пышной, как на фото:

шаг 1

2.Муку и какао просеять через сито, смешать.

3.Всыпать сыпучие ингредиенты во взбитые яйца и предельно аккуратно замесить тесто. Готовое тесто должно оставаться пышным, воздушным, как на фото:

шаг 2

4.Духовку разогрейте до 180С. Противень устелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

5.Равномерно распределите тесто по всей поверхности противня.

шаг 3

6.Выпекайте бисквит до готовности около 15 минут. По истечении времени просто нажмите пальцем на поверхность бисквита, если она пружинит и сухая — бисквит готов.

7.Готовому бисквиту дайте полностью остыть.

шаг 4

8.Снимите остывший бисквит с силикона, промажьте тонким слоем ореховой пасты и сверните в рулет.

9.Украсьте на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
2,990Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Это невероятной вкусности соус, если вы любите томатные конечно. По классике его применяют в итальянской кухне при приготовлении пиццы и пасты, но вы можете...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...