Майонез

0
845

Майонез

Этот соус можно приготовить за считанные минуты, соглашусь, что очень уж он калорийный, но иногда можно немножечко!

Ингредиенты

  • 1 желток
  • 150 мл растительного масла
  • 1 ч.л. средне-острой горчицы
  • 1 ч.л. белого винного уксуса
  • немного лимонного сока
  • соль по вкусу

Приготовление

Желток смешать с горчицей, добавить щепотку соли.

Постоянно мешая венчиком, тоненькой струйкой, вливаем растительное масло.

Когда майонез достигнет густой и плотной консистенции, добавьте сок лимона и винный уксус.

Хорошенько смешайте, попробуйте на вкус, возможно, захочется добавить еще соли.

Кушайте с удовольствием!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...