Шоколадное пирожное

У этого пирожного насыщенный шоколадный вкус, серединка влажно-вязкая, напоминает конфеты трюфель.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 80 гр. темного шоколада
• 50 гр. сливочного масла
• 40 гр. сахара
• 30 гр. муки

Приготовление

Из этого кол-ва ингредиентов получается 2 десерта.

1. Шоколад поломать на кусочки и сложить вместе с маслом в миску, растопить в микроволновке или на водяной бане.
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром в крепкую пену, соединить с негорячим шоколадом, мукой и хорошо вымешать.
3. Формочки смазать маслом и присыпать мукой, выложить тесто и выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 15 минут.
4. Дать немного пирожным остыть прям в формочках, после извлечь и украсить на свой вкус.
5. Вкусно кушать такое пирожное с шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита!