Карасики жареные

Хрустящие, сладковатые, невероятно вкусные... самые любимые :)

Ингредиенты

• свежие караси
• соль
• мука
• масло для жарки

Приготовление

1. Карасиков почистить, выпотрошить, убрать жабры и тщательно промыть.
2. Сделать надрезы по спинке, посолить.
3. На сковороде разогреть растительное масло, каждого карасика обвалять в муке и выложить на сковороду.
4. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Кушать с удовольствием!