Орехи в сахаре

Одеть в сахарную шубку можно любой орех, а потом использовать как декор в тортах или просто кушать с удовольствием!

Ингредиенты

• 190 гр. фундука без шкурки
• 75 гр. сахара
• 15 гр. воды
• щепотка соли

Приготовление

1. В сотейнике довести до кипения сахар и воду, подождать пока выпарится вода и сироп станет густым.
2. Всыпать орехи и интенсивно перемешивать, чтобы каждый орешек равномерно обволакивался в сироп.
3. Посыпать солью, дождаться, когда орехи "оденутся" в сахар и высыпать их на пергамент.
4. Дать орехам полностью остыть.

Приятного аппетита!