Долго я присматривалась к рецепту блинов на пиве, таки попробовала, и знаете что? Они невероятно вкусные и ароматные, когда кушаешь этот блин, хочется скорее заварить чай, ведь по вкусу эти блины очень напоминают сдобные булочки.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст. молока
- 1 ст. пшеничного нефильтрованного пива
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. муки
- щепотка соли
Приготовление
Хочу заострить ваше внимание на том, что я использовала пшеничное нефильтрованное пиво и мои впечатления сложились именно о блинчиках с этим сортом пива. Конечно можно взять любое другое, главное, чтобы оно не горчило, потому что и блины будут с горчинкой.
1.Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
2.Влить молоко, размешать.
3.Всыпать муку с разрыхлителем, смешать все до гладкости, разбить все комочки.
4.Влить пиво, вымешать до однородности.
5.Сковороду накалить, выпечь блины.
Приятного аппетита!
А еще я пекла вот такие блины: Блины ажурные, Блины на молоке, Блины на минералке