Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Тончайшее тесто, вкусное пюре внутри, заправка из сливочного масла с зеленым луком — очень вкусно!

Ингредиенты

  • тесто для вареников
  • картофельное пюре
  • сливочное масло
  • зеленый лук

Приготовление

В данном рецепте я использовала пресное тесто, рецепт уже есть в моей записной книге по этой ссылке: Пресное тесто

1.Приготовить пюре, для этого отварите очищенный картофель до готовности, слейте полностью воду, добавьте кусочек сливочного масла, посолите по вкусу и сделайте пюре.

2.Тесто раскатать максимально тонко и вырезать кружочки.

3.На каждый кружочек выкладываем немного картофельного пюре и формируем вареники.

4.Вареники отваривать в кипящей, подсоленной воде, после того как они всплывут на поверхность не более 2 минут.

5.Зеленый лук нарезать.

6.На сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить лук и припустить буквально минутку.

7.Заправить вареники маслом с поджаренным луком.

Подавать сразу.

А как слепить вареники Вы можете посмотреть в этой видео-инструкции:

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,490Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Песочная основа, сочный и ароматный абрикос, невероятно вкусно! Ингредиенты 90 гр. холодного сливочного масла 165 гр. муки щепотка соли пакетик ванильного сахара 1 ст. л. сахара 4 ст.л. ледяной воды 10 абрикос Приготовление 1.В миску просеять муку, смешать ее с сахаром, ванилином, солью, добавить масло и...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....