Кукурузный хлеб содовый

0
1181

Кукурузный хлеб содовый

Это замечательный вариант быстрого хлеба к обеду. Очень вкусного с ароматом кукурузы и сладковатым привкусом, в тесто можно добавить любую зелень и приправы.

Ингредиенты

  • 140 гр. кукурузной муки
  • 140 гр. пшеничной муки
  • 300 гр. кефира
  • 1 ст.л. меда
  • 1 яйцо
  • 100 мл. кукурузного масла (можно любого растительного)
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • немного зеленого лука и укропа

Приготовление

1.Муку, соль, разрыхлитель и соду смешать.

2.В кефир вбить яйцо, положить мед, растительное масло и все смешать до однородности.

3.Соединить обе смеси и замесить тесто, в конце добавить нарезанные лук и укроп.

4.Духовку разогреть до 200 градусов.

5.В форму, в которой Вы будете выпекать хлеб, налить столовую ложку растительного масла и разогреть ее в духовке.

6.В горячую форму выложить тесто, разровнять.

7.Выпекать хлеб до готовности, в высокой форме выпекался около 40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.

Кушать теплым, приятного аппетита!